Wissen Sie, wie Sie feststellen können, ob ein Ei noch frisch ist oder nicht? 🥚🍳 Da die Schale oft keine Anzeichen von Verderb aufweist, kann es schwierig sein, die Frische eines Eies durch bloßes Hinsehen festzustellen! 🧐🤷♀️ Aber, Achtung! 💥 Ich habe narrensichere Methoden zur Überprüfung mitgebracht, die Lebensmittelverschwendung reduzieren und Vergiftungen vermeiden! 🫡☝️ Sei bereit, dir Notizen zu machen, bevor ich diese 💯% funktionierenden Hacks in diesem Artikel teile! 👇
Hast du dich jemals gefragt, ob die Eier in deiner Küche noch gut zu gebrauchen sind? Da die Schale Anzeichen von Verderb verdeckt, kann es schwierig sein, ihre Frische durch bloßes Hinsehen festzustellen. Aber keine Sorge – ich zeige Ihnen ein paar narrensichere Methoden zur Überprüfung!
Wie lange bleiben Eier frisch?
Auf der Packung steht das Frische-Datum der Eier.
In Frankreich ist es illegal, Eier zu verkaufen, deren Mindesthaltbarkeitsdatum weniger als sieben Tage zurückliegt. Wenn Sie frische Eier vom Bauernhof kaufen, sind sie bis zu 28 Tage nach dem Legen haltbar.
Eine wenig bekannte Tatsache: Solange die Schale unversehrt ist, können Eier im Kühlschrank bis zu 58 Tage aufbewahrt werden!
Tipp: Wenn Sie Eier gekühlt aufbewahren, können Sie ihre Haltbarkeit erheblich verlängern und verhindern, dass sie zu schnell verderben.
So erkennen Sie, ob ein Ei schlecht geworden ist
Geruchstest
Wenn ein Ei verdorben ist, verströmt es einen ranzigen und unangenehmen Geruch.
Wenn es gut riecht, ist es am besten, es bald zu verwenden – vielleicht für ein schnelles Omelett!
Inspektion der Schale
Eine Schale, die sich klebrig oder pudrig anfühlt oder Risse aufweist, könnte auf Schimmel hinweisen.
Wenn Sie im Inneren des Eies eine schwarze, grüne, rosa oder blaue Verfärbung feststellen, ist es nicht mehr sicher zum Verzehr.
Wenn ein Ei normal aussieht und riecht, kann es in der Regel bedenkenlos verwendet werden – auch nach Ablauf des Verfallsdatums.
Helfen Sie mit, Lebensmittelabfälle zu reduzieren – geben Sie diese Tipps an andere weiter!
